Andrei vă propune o rețetă de biscuiți fragezi

Avem nevoie pentru aluat de:

3 ouă

1 pachet unt ( 80%grasime),

100g zahăr

1 praf sare

600 g făină

10 g praf de copt

1 plic zahăr vanilat

Se amestecă făina cu untul, apoi se adaugă zahărul, zahărul vanilat, apoi sarea și praful de copt, apoi ouăle. Se întinde o foaie și se pot face diverse forme de biscuiți. Se dau la cuptor la 180 de grade 15 minute.

Glazura se poate face în casă din 360g zahăr pudră,1 linguriță de zeamă de lămâie și 2 albușuri, la care se poate adăuga colorant alimentar, după preferințe.